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冬天鴨蛋怎么做 具體做的步驟是什么

更新時(shí)間：2022-04-07 14:16:06作者：未知

冬天鴨蛋怎么做 具體做的步驟是什么

1、腌制時(shí)先將食鹽溶于開水，以呈飽和狀態(tài)為度(就是鹽水有點(diǎn)咸苦)。待鹽水冷卻，將洗凈晾干的雞蛋，一只只地放入鹽水中，并在鹽水中倒入白酒一小盅，密封壇口。

2、30天左右即可開壇取出煮食。此法腌制咸蛋，簡(jiǎn)單快捷，蛋黃出油多，特別香濃好吃。

本文標(biāo)簽： 步驟  具體  冬天  

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