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苦瓜炒肉怎么炒好吃又簡單 苦瓜炒肉怎么炒好吃又簡單竅門

更新時間:2024-08-14 08:38:28作者:未知

苦瓜炒肉怎么炒好吃又簡單 苦瓜炒肉怎么炒好吃又簡單竅門

1、苦瓜和五花肉都切片。

2、苦瓜片中放入少許鹽。

3、用手抓揉幾下,將苦瓜片中的汁都腌制出來。

4、肉片里放入少許鹽、生抽、料酒,抓揉均勻后腌制十分鐘左右。

5、青紅椒切絲備用。

6、腌制出來的苦汁倒掉后,再將苦瓜沖洗干凈。

7、油鍋燒熱,將肉片炒至微微變色。

8、放入苦瓜片。

9、再加入青紅椒,一起翻炒至辣椒盤變軟。

10、撒入鹽 ,翻炒均勻即可。

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