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1、山藥豆小米粥材料：山藥豆100克，小米50克，白糖適量。

2、做法：將山藥豆洗凈后，去皮，切片備用，小米淘洗干凈，與山藥豆一起放入鍋中。

3、然后加入適量清水，開大火煮沸。

4、再轉(zhuǎn)小火煮半小時左右，直至粥稠軟爛。

5、將山藥豆小米粥盛出，根據(jù)自己的口味加入適量白糖即可。

6、功效：小米有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒的功效；山藥豆有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效，兩者搭配煮粥最適宜脾胃虛弱、食少便溏泄瀉的人群食用，可起到較好的滋養(yǎng)脾胃功效。