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如何煮出完美的溏心蛋(如何煮出完美的溏心蛋竅門(mén))

更新時(shí)間:2023-09-15 10:54:47作者:未知

如何煮出完美的溏心蛋(如何煮出完美的溏心蛋竅門(mén))

1、雞蛋用清水清洗干凈,再用小蘇打粉揉搓洗一遍,放進(jìn)冷水中浸泡二十分鐘。

2、鍋里加上清水,把雞蛋放進(jìn)去,清水沒(méi)過(guò)雞蛋就可以了。

3、蓋上蓋子大火燒開(kāi)然后中火煮五六分鐘,關(guān)火。

4、雞蛋撈出來(lái),放在冷水中浸泡一分鐘,然后剝開(kāi),一個(gè)完美的溏心蛋就做了。

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