更新時間:2023-09-15 13:33:04作者:未知
1、食材:精牛肉,甜椒,植物油,生抽(海鮮醬油),干花椒,干辣椒,水淀粉,鹽,雞精,黑芝麻。
2、將牛肉洗干凈,切成片,和水淀粉、鹽、油攪拌均勻。
3、甜椒清洗干凈,切成細絲備用。
4、將油燒至7成熱,加干花椒、干辣椒爆香,放入牛肉煸炒變色。
5、加入甜椒、生抽翻炒均勻,放雞精調(diào)味;起鍋的時候撒上黑芝麻即可。
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2023-09-15 13:33
1、主料:田雞1000克。輔料:蔥、蒜、花雕酒、雞精適量。2、田雞宰殺剁成塊,用清水洗去血污瀝干。3、新鮮黃椒切成小丁。4、蒜用刀輕拍一下和姜分別切成丁備用。5、鍋中熱少量油,八成熱時倒入田雞塊炒出水分,盛出。6、洗鍋重
2023-09-15 13:31
1、準(zhǔn)備草莓300克,白砂糖50克,鹽一小勺。2、草莓洗凈去除葉子,用淡鹽水浸泡十分鐘。瀝干水分加入白砂糖腌制半小時以上。3、倒出析出的果汁,裝入容器放進微波爐高火叮4分鐘,取出倒掉第一次湯汁,繼續(xù)高火叮2分鐘,再次取出
2023-09-15 13:30
1、食材:甲魚一只,排骨400g,花椒適量,老抽適量,生抽適量,鹽適量,糖適量,黃酒適量,蔥姜蒜適量。2、超市買來的給收拾好的甲魚回家洗干凈擦干水分。3、剁成大塊備用。4、排骨焯水備用。5、準(zhǔn)備好花椒蔥姜蒜。6、鍋中加油
1、白蘿卜半個、小紅辣椒,涼開水,糖、醋、大把鹽,蒜。2、先把白蘿卜洗凈削皮,切長條塊,最好薄點,這樣易入味、好看又易夾。3、先切好的白蘿卜放入盆中,再放入大把鹽,拌均勻。腌制15分鐘。4、將辣椒、蒜均切末。備用。5、將
1、食材:芹菜梗適量,紅辣椒適量,牛肚絲適量,姜適量,蒜末適量,白糖適量,白胡椒適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量。 2、芹菜梗切斷,紅辣椒切片備用。 3、鍋中倒油,倒入姜蒜末,牛肚絲翻炒均勻。 4、放入糖,白胡椒,
2023-09-15 13:29
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