更新時(shí)間:2023-03-16 16:53:11作者:佚名
1、主料:豬肉500g。
2、輔料:油適量、鹽1勺、味精10顆、雞蛋1個(gè)、淀粉適量。
3、把肉餡放到盆子里,加上雞蛋淀粉,鹽,味精,十三香,攪拌均勻即可。
4、香菜切成段備用。
5、用手把肉餡擠成一團(tuán)備用。
6、清水燒開以后把弄好的肉丸放到鍋里。
7、這時(shí)燒到水開了就行。
8、最后加上鹽,味精香菜,即可出鍋了。
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1、主料:豬肉500g。 2、輔料:油適量、鹽1勺、味精10顆、雞蛋1個(gè)、淀粉適量。 3、把肉餡放到盆子里,加上雞蛋淀粉,鹽,味精,十三香,攪拌均勻即可。 4、香菜切成段備用。 5、用手把肉餡擠成一團(tuán)備用。 6
2023-03-16 16:53
1、食材:黃花魚500克、大蔥5克、小蔥8克、青紅椒7克、姜6克、蒸魚豉油30克、油50、清水100克。 2、用料酒涂抹魚身,開口處夾上姜絲,擺上蔥段,魚肚子里塞上姜絲,腌制20分鐘。 3、大蔥切成段,豎著擺在盤子里
2023-03-16 16:52
1、豬蹄1個(gè)、蔥姜適量、八角適量、料酒適量、冰糖適量、老抽適量、生抽適量、醋適量、鹽適量。2、方法:豬蹄剁成塊,放在清水中泡洗血水,沖洗干凈。3、豬蹄涼水下鍋,加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘,再趁熱拔去殘留的豬毛。豬
1、主料:干木耳15克、干香菇7朵、蟲草花90克、大蔥1根、姜1塊、濃湯寶1粒、鹽1匙。2、輔料:腐竹2根、魚丸6個(gè)、牛肉丸5個(gè)、魚排2個(gè)、魚豆腐3個(gè)、娃娃菜1棵、小白菜1把、油麥菜1棵、香菜1把、菠菜1把、生菜1棵、五
2023-03-16 16:51
1、面粉250克、油、鹽適量、酵母粉、小蘇打適量、雞蛋1個(gè)、白糖3勺。2、方法:將面粉、白糖混在一起,加入雞蛋,將酵母粉用溫水溶解,小蘇打用少量水溶解,倒入面中。3、加入油,將面揉成光滑的面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵兩倍大。面案
2023-03-16 16:50
1、鰱魚400g、螺絲椒100g、油50g、鹽2g、生抽15g、米酒15g、姜1塊、豆豉5g。2、方法:鰱魚處理干凈,撒鹽攪拌均勻,腌制片刻。3、姜去皮洗凈切絲,豆豉洗凈控干水分。青椒洗凈切滾刀塊。4、熱鍋倒油,碼入鰱魚
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2023-03-16
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