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自制泡蘿卜的簡(jiǎn)單做法 自制泡蘿卜的簡(jiǎn)單做法視頻

更新時(shí)間:2023-03-16 13:32:08作者:未知

自制泡蘿卜的簡(jiǎn)單做法 自制泡蘿卜的簡(jiǎn)單做法視頻

1、準(zhǔn)備2根白蘿卜,用清水洗凈之后削去外皮,然后用刀切成片狀或者條狀,注意不要切的太厚或者太粗,不然不容易入味。切好的白蘿卜放入大盆中,撒入適量的食鹽拌勻,靜置10分鐘,腌出蘿卜中的水分。

2、趁著腌制的時(shí)間,準(zhǔn)備一下其它的配料:準(zhǔn)備一小把小蔥和香菜,洗凈之后切成片備用;準(zhǔn)備20g大蒜、20g小米辣椒,洗凈之后切成片備用。

3、白蘿卜腌好之后,倒出腌出的水分,然后再用清水沖洗一遍,放進(jìn)大盆中備用;倒入小蔥碎、香菜碎、大蒜、小米辣、3g花椒、100g帶水的泡椒,最后再加入50g白醋、生抽300g調(diào)味,然后將盆中的各種食材和調(diào)料攪拌均勻,用保鮮膜密封好,放在冰箱中冷藏12個(gè)小時(shí)以上,泡蘿卜就能食用了。

本文標(biāo)簽: 自制泡蘿卜的簡(jiǎn)單做法  

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