哈爾濱特色小吃 哈爾濱特色十大名小吃
2024-08-04
更新時(shí)間:2024-08-04 13:57:51作者:佚名
姜撞奶的價(jià)格不貴,一般都是5元左右就可以買(mǎi)到了。而且姜撞奶的制作方法也不是很難,大家可以學(xué)學(xué)。
材料
主料:牛奶 200ml
輔料:姜汁 15ml
調(diào)料:紅糖 20g
做法
1、老姜切末,放入紗布中使勁擠壓出汁。
2、牛奶小火加熱到開(kāi)始冒小泡泡,加入20g紅糖拌勻,關(guān)火。
3、將牛奶快速倒入姜汁中,利用沖擊力自然混勻。隨后蓋上一個(gè)碗,等待15分鐘,會(huì)自然凝固。