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青椒皮蛋的做法四川(青椒皮蛋的做法四川視頻)

更新時間:2023-12-12 21:09:39作者:未知

青椒皮蛋的做法四川(青椒皮蛋的做法四川視頻)

1、青椒100克,松花蛋3只,鹽、味精、醋、醬油、香油各適量。

2、將松花蛋去殼,每只切成六瓣,擺在盤中。(家里的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)

3、青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊。(最好小點)

4、架鍋燒熱,把青椒放入鍋中,一同放入蒜末、姜末和鹽(少許)。翻炒30秒關(guān)火。趁熱放入油辣椒、醬油、醋、白糖(可以加或不加)、雞精、蔥花、翻炒一下再倒在皮蛋上即成。

本文標簽: 做法  四川  皮蛋  視頻  

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