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熬蛋黃油的竅門 蛋黃油的做法視頻教程

更新時間：2024-03-11 05:48:33作者：佚名

熬蛋黃油的竅門 蛋黃油的做法視頻教程

1、取20個雞蛋，將雞蛋洗凈，煮熟剝掉蛋殼和蛋白，只留下蛋黃。

2、放入平底鍋內，不需要加油，以木質或竹制鍋鏟壓碎。

3、以中火干煎，連續(xù)翻炒使蛋黃均勻受熱。

4、三十分鐘左右，濃煙達到最大，蛋黃會變成黑色，此時用鍋鏟壓，會流出蛋黃油。

本文標簽： 蛋黃  教程  視頻  竅門  做法  

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