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廣西賓陽酸筍的腌制方法 廣西正宗酸筍的腌制方法視頻

更新時間：2023-10-03 10:08:40作者：未知

廣西賓陽酸筍的腌制方法 廣西正宗酸筍的腌制方法視頻

1、材料：一個容器、竹筍、清水。

2、將容器放在沸水中焯水，然后瀝干水分。

3、買回的竹筍，在頂部切一圈，再豎著劃一刀，很快就能完全剝開露出里面的筍子。

4、把筍子直接切成想要的大小，切的刀和板都要嚴格控水。

5、把切好的筍子放在容器里。

6、燒一鍋開水，晾涼。

7、倒入晾涼的開水，密封好，等待幾天就可以吃到天然酸筍了。

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