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潮汕鹵鵝 潮汕鹵鵝哪里最正宗

更新時(shí)間:2023-09-02 20:10:10作者:未知

潮汕鹵鵝 潮汕鹵鵝哪里最正宗

1、食材:鵝半支、鹵水1份、鹽1勺、老抽1勺、洋蔥25克、冰糖15克、香菜2根、姜20克、干辣椒15克、花椒8克、燉肉料包1包、生抽1勺。

2、將【鵝】處理干凈,不切塊。

3、將【洋蔥】【姜片】【干辣椒】用水洗干凈,切好裝盤(pán)備用。

4、給鍋中加水,放入佐料【洋蔥】【姜片】【干辣椒】等等。

5、加入調(diào)味料【鹽】【冰糖】【生抽】等等。

6、把【鵝肉】放入鍋中加水,水位將近蓋住鵝肉即可。

7、【鵝肉】在鍋中燒至鵝肉松軟溢香即可出鍋食用。

本文標(biāo)簽: 正宗  

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