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煙肉是不是培根（煙肉是不是培根的一種）

更新時間：2023-07-07 23:06:36作者：佚名

煙肉是不是培根（煙肉是不是培根的一種）

1、煙肉是培根。

2、培根又名煙肉，是將豬肉經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋里烤或用油煎，煙肉味道極好。主要出產(chǎn)地在北美洲，英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉。公元前1500年，中國廚師最早用鹽腌制豬肉。

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