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蒸魚是熱水還是冷水蒸 蒸魚是熱水還是冷水蒸好吃

更新時(shí)間：2024-05-17 00:00:20作者：佚名

蒸魚是熱水還是冷水蒸 蒸魚是熱水還是冷水蒸好吃

1、蒸魚是用熱水。

2、蒸魚是用水蒸氣最強(qiáng)的熱力，將魚肉在最短時(shí)間內(nèi)蒸熟，因此應(yīng)當(dāng)?shù)人疅_(kāi)后再將魚放入蒸，做蒸肉或者是蒸魚的菜肴時(shí)，一定要等到蒸鍋中的水燒開(kāi)之后再入鍋，因?yàn)楦邷貢?huì)迅速使肉或魚肉收縮，鮮味不會(huì)外流，蒸熟后味道會(huì)更加鮮美。

本文標(biāo)簽： 冷水  

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