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蔥頭牛肉煲飯怎么做 蔥頭 牛肉

更新時間：2023-02-27 11:17:28作者：佚名

蔥頭牛肉煲飯怎么做 蔥頭 牛肉

1、原料：大米250克，牛肉150克，蔥頭100克，植物油、醬油、香油、料酒、白糖、精鹽、水淀粉各適量。

2、將大米淘洗干凈；牛肉洗凈放入清水鍋內(nèi)煮熟，撈出切成小塊；蔥頭洗凈切成塊。

3、炒鍋注油燒熱，放入蔥頭炒出香味，加入醬油、料酒、白糖、精鹽、胡椒粉、高湯燒沸，淋入水淀粉，制成調(diào)味汁。

4、煲內(nèi)放入大米和適量清水，旺火燒沸，改用小火燜15分鐘，放入牛肉攤平，加蓋燜至熟透，澆上調(diào)味汁即成。

本文標簽： 蔥頭  

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