煎雞排怎么腌好吃 煎雞排怎么腌好吃又簡(jiǎn)單
2024-05-09
更新時(shí)間:2024-05-09 20:34:18作者:未知
1、雞脯洗凈后用刀片成薄片。
2、切好的雞脯用肉錘敲打至體積增大約為原來(lái)的1.5-2倍大。(沒(méi)有肉錘就用刀背拍打)。
3、將姜蔥蒜加少許水放入攪拌機(jī)中打成汁。
4、打好的汁倒入大碗中,加鹽,胡椒粉,糖,五香粉,蠔油調(diào)味攪勻。
5、將處理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓勻輕輕揉壓,腌制1個(gè)小時(shí)即可。