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茶樹菇煲雞湯(茶樹菇煲雞湯的功效與作用)

更新時間:2024-09-11 04:20:57作者:佚名

茶樹菇煲雞湯(茶樹菇煲雞湯的功效與作用)

1、用料:土雞一只;茶樹菇;蔥;姜;料酒;鹽。

2、茶樹菇泡發(fā)洗凈,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,蔥姜備好。

3、雞收拾干凈。

4、涼水放入雞一起燒開,加蔥姜,撇去浮沫(雞的浮沫并不多)。

5、加少許料酒,放茶樹菇,連同浸泡茹的少量干凈水一起倒入。

6、再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時,關(guān)火前加少量鹽調(diào)味。

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