更新時間:2023-11-11 15:46:22作者:未知
1、1從市場買來的青蝦一斤。
2、用干凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須,去掉沙線,然后加少許料酒腌制一下去腥。
3、蔥姜切小段備用。
4、鍋熱后放入比平時炒菜略多一點的花生油。
5、油熱后放入腌制好的蝦。
6、待蝦的一面變紅后放入蔥姜絲,然后翻面。
7、倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調(diào)制好的汁,燜2-3分鐘左右。
8、看湯汁收的差不多即可出鍋開吃了。
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1、1從市場買來的青蝦一斤。2、用干凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須,去掉沙線,然后加少許料酒腌制一下去腥。3、蔥姜切小段備用。4、鍋熱后放入比平時炒菜略多一點的花生油。5、油熱后放入腌制好的蝦。6、待蝦的一面變紅后放入蔥姜絲,然
2023-11-11 15:46
1、配方黃豆200克、清水900克(用來打豆?jié){)、涼白開5000克(用來兌醋水)、白醋45毫升。2、首先準備200克干豆子,提前泡開,一般要泡10個小時以上;再準備45ml白醋和充足的清水。3、接下來打豆?jié){。豆子和水的比
2023-11-11 15:44
1、食材:青蝦500克、蔥適量、白糖適量、姜適量。2、從市場買來的青蝦一斤,用干凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須,去掉蝦線,然后加少許料酒腌制一下去腥。3、蔥姜切小段備用,鍋熱后,放入比平時炒菜略多一點的花生油,油熱后,放入腌制好
2023-11-11 15:43
1、把新鮮的大蝦,剪掉蝦須和蝦爪子,用牙簽把蝦線從蝦背挑出來。2、蔥、姜切絲,蒜切碎備用。3、鍋中放油,把洗干凈的蝦倒入鍋中翻炒。4、變色后,放姜蔥蒜,翻炒片刻。放鹽和料酒兩顆冰糖、醋,適量水,燜一下。5、收汁出鍋。
1、茄子切小條,控干水分十分鐘,再用清水沖洗,擠出水分。2、調(diào)汁:兩勺生抽、一勺陳醋、一勺白糖、一勺淀粉、半勺雞精、半碗清水、攪拌均勻。3、熱鍋倒油,油熱倒入茄子條炒軟后撈出盤備用。4、利用鍋里底油,加一勺豆瓣醬,炒出紅
1、主料:海捕對蝦500g,蔥、姜、蒜片各10克。調(diào)味料:米醋、料酒、糖、鹽和花生油各適量。2、具體操作:(1)先將對蝦去除頭部蝦須和蝦尖,用剪刀剪掉蝦足,用刀將對蝦背部片開去除蝦的泥腸(也可以使蝦更加入味);(2)炒鍋
2023-11-11 15:41
2023-11-11
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