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怎樣做冬瓜排骨湯(怎樣做冬瓜排骨湯好喝)

更新時(shí)間:2024-05-27 01:03:38作者:佚名

怎樣做冬瓜排骨湯(怎樣做冬瓜排骨湯好喝)

1、把排骨焯水,涼水下鍋,把冬瓜改刀成片,砂鍋放到火上,加入清水。

2、焯過水的排骨倒入砂鍋中,在湯里加幾滴香醋,放入大蔥、大姜提香,把干貝放入鍋中。

3、入少許胡椒粉、白糖,蓋上蓋煲30分鐘。放入鹽、冬瓜,再煲15分鐘,把枸杞子入鍋中調(diào)色即可出鍋。

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