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2023-08-20
更新時(shí)間:2023-08-20 13:50:20作者:佚名
1、面粉500克,白菜豬肉餃子餡500克。
2、把面粉放盆里,加溫水和成光滑的面團(tuán),蓋上鍋蓋,餳上20分鐘。
3、準(zhǔn)備好一盤白菜肉餃子餡。把餳好的面團(tuán)搓成長條,揪成劑子,揉圓壓扁,搟成圓形面皮。
4、用左手把面皮托起,把餃子餡舀一勺放面皮上。
5、把圓形面皮對(duì)折,把中間部位捏在一起。
6、再分別把左右兩邊也捏在一起,餃子就成形了。
7、然后依次把所有的餃子包完,擺在蓋簾上。