更新時(shí)間:2023-11-03 06:55:51作者:未知
1、材料:基圍蝦500克、蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。
2、基圍蝦剝出蝦仁,去除沙線,洗凈。
3、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻,腌20分鐘入味。
4、蒜末加醬油、香油制成調(diào)味汁備用。
5、將基圍蝦仁放入大盤內(nèi),上蒸籠蒸15分鐘,上桌前撒上香菜段,淋上調(diào)味汁即可。
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可以做紅燒基圍蝦,具體做法如下:1、原料:基圍蝦300克、姜少許、小蔥少許。調(diào)料:醬油(老抽)、糖、鹽。2、蝦洗凈,剪去長(zhǎng)須瀝干水分,姜切片,小蔥切碎段;3、鍋里下油,大火燒熱油,爆香姜,把蝦放入;4、炒至蝦變紅后,加入
2023-11-03 06:55
1、材料:基圍蝦500克、蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。2、基圍蝦剝出蝦仁,去除沙線,洗凈。3、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻,腌20分鐘入味。4、蒜末加醬油、香油制成調(diào)味汁備用。5、將基圍蝦仁放
可以做栗杏燉雞,具體做法如下:1、材料:栗子200克,紅棗25克,甜杏仁12克,胡桃仁10克,公雞1500克,蔥段15克,姜絲15克。調(diào)料:料酒15克,精鹽5克,醬油20克,味精3克,白糖10克,豬油25克。2、甜杏仁和
2023-11-03 06:54
1、主料:豬里脊1塊、皮蛋1個(gè)、大米半碗。2、輔料:小蔥3顆、生姜1塊。3、調(diào)料:鹽1勺、胡椒粉半勺、料酒1勺、香油少許、清水1500ml。4、里脊肉洗干凈切成小丁,皮蛋切成小丁。5、生姜洗干凈切成細(xì)絲,小蔥葉切成蔥花。
2023-11-03 06:50
1、主料:牛肉適量、土豆適量。2、輔料:蔥適量、姜適量、干辣椒適量、香葉適量、黃豆醬適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、蠔油適量、生抽適量。3、準(zhǔn)備一塊牛肉清洗干凈。4、下鍋焯水。5、起鍋燒油下入蔥,姜,香葉。6、放一
2023-11-03 06:49
1、主料:海參250克。2、輔料:蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克。3、海參洗凈,切海參。4、海參焯水。5、熱鍋?zhàn)⒂?,蔥姜炒香。6、放入海參和大蔥翻炒,再加高湯或水,生抽,料
2023-11-03 06:48
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2023-11-03
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