湯粉怎么做 湯粉怎么做才有味道
2023-08-31
更新時間:2023-08-31 14:38:10作者:未知
1、食材:金針菇半把,雞蛋1個,油多一些,面粉少許,鹽少許,白胡椒粉少許,五香粉少許,椒鹽少許。
2、金針菇洗凈,用手擠干水分,撕成小撮。
3、少許面粉,加入一個雞蛋,鹽,白胡椒粉,五香粉,加水調(diào)成面糊,把金針菇放進去,用筷子夾起來,金針菇上能掛住面糊就可以。
4、鍋里放油燒熱,分多次放入金針菇。
5、放入金針菇后,中小火炸至熟,不上色沒關(guān)系,后面還要二次復(fù)炸上色的。
6、第一次炸好的顏色。
7、二次復(fù)炸的顏色,油一定要燒熱,放入金針菇復(fù)炸并快速撈出,時間大概不到一分鐘。
8、均勻撒上椒鹽,就可以趁熱開吃啦。