骨頭怎么做好吃（骨頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常做法）
2024-06-20
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更新時(shí)間：2024-06-20 03:49:08作者：未知
1、食材：針梁魚(yú)1條、油1湯勺、鹽6g、白糖2g、味精2g、料酒1湯勺、醋1湯勺、姜適量、生抽1湯勺、蔥適量、蒜適量。
2、首先準(zhǔn)備主輔料， 針嘴魚(yú)、蔥姜蒜。然后將針嘴魚(yú)洗干凈、切成一段一段的備用。
3、然后在起鍋熱油，放入蔥、姜、蒜、開(kāi)始炒香，爆香以后放入魚(yú)段，加入醋、料酒大火炒制。
4、翻炒的差不多的時(shí)候在加入生抽，然后倒入適量水，大火燒開(kāi)，加鹽、白糖調(diào)味。
5、最后在小火燉制10分鐘左右，在加味精給魚(yú)提鮮，魚(yú)就完成了可以關(guān)火出鍋裝盤(pán)了。