皮凍灌湯包的做法及配方竅門(皮凍灌湯包子的做法)
2023-03-16
更新時(shí)間:2023-03-16 12:22:11作者:未知
1、肥牛170G、洋蔥80G、胡蘿卜50G、西蘭花30G、蠔油10G、白糖3G、白芝麻適量、油適量、鹽適量。
2、西蘭花摘小朵,胡蘿卜切片,洋蔥切絲;鍋中水燒開,放入西蘭花、胡蘿卜,加入少許鹽,焯熟撈出備用。
3、放入肥牛煮至變色后撈出。
4、起鍋熱油,倒入洋蔥炒出香味,倒入肥牛翻炒。
5、加入蠔油、白糖翻炒均勻。
6、將西蘭花、胡蘿卜擺在米飯上,放上牛肉,撒上白芝麻即可。