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臘肉蒸多久(臘肉蒸多久才好吃)

更新時間:2024-08-21 09:35:17作者:佚名

臘肉蒸多久(臘肉蒸多久才好吃)

1、10-15分鐘。一般切成0.5厘米以內(nèi)的臘肉片,鍋內(nèi)水上汽之后再蒸10-15分鐘左右就能夠?qū)⑴D肉蒸熟的。但是如果臘肉切得比較厚,或者和其他的比較難熟的食材一起蒸,則需要酌情蒸久一些,一般蒸到臘肉中的肥肉變成透明就可以了。

2、臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風(fēng)味,其含有磷,鉀,碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,主要流行于四川、湖南、重慶、江西等地區(qū)。

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