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泥魚(yú)怎么做好吃(泥魚(yú)怎么做好吃視頻)

更新時(shí)間:2023-08-11 05:31:47作者:未知

泥魚(yú)怎么做好吃(泥魚(yú)怎么做好吃視頻)

1、海泥魚(yú)300g、鞭筍片100g、蔥花少許、淀粉50g。

2、將海泥魚(yú)去鱗破肚洗凈切成小段,將鞭筍剝殼去皮切成片。

3、在鍋里放適量油加熱。

4、將泥魚(yú)下鍋小心翻炒片刻,然后再倒入鞭筍翻炒一分鐘左右。

5、待魚(yú)和鞭筍都入油后加入加飯酒去腥,待魚(yú)和鞭筍五分熟后再加上水。

6、待整鍋的水開(kāi)后加入適量的鹽和少許醬油調(diào)味著色,再加上適量白醋煮。

7、準(zhǔn)備50克的葛粉加上冷開(kāi)水調(diào)成淀粉溶液,均勻地灑在煮開(kāi)的魚(yú)上面,使之在鍋面形成一層粘稠的糊狀物。

8、加少許味精,出鍋,撒上少許蔥花完成了!

本文標(biāo)簽: 泥魚(yú)怎么做好吃  

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2023-08-11 05:31

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