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瘋狂酒吧（烏克蘭歷史中心的瘋狂酒館）

瘋狂酒館位于烏克蘭利沃夫(Lviv)歷史中心的步行街上，六個(gè)樓層匯集了五家不同風(fēng)格的酒吧及餐廳，該項(xiàng)目由YOD design lab事務(wù)所設(shè)計(jì)。酒館的設(shè)計(jì)概念是樓層越高，酒吧中提供的飲料酒精含量就越高。設(shè)計(jì)師對(duì)當(dāng)?shù)匚幕凸に噦鹘y(tǒng)的尊重體現(xiàn)在建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)上?？梢哉f，瘋狂酒館就是一個(gè)關(guān)于舒適、酒、爵士樂、快樂和魔法的故事。

完全不同的酒吧在相同的色調(diào)與設(shè)計(jì)風(fēng)格中統(tǒng)一起來。上世紀(jì)，瘋狂酒館前身曾是一家制鞋廠，設(shè)計(jì)師在建造酒館的時(shí)將部分原始磚墻保留了下來，以此突出19世紀(jì)建筑的價(jià)值，此外，還利用木鞋楦制作衣掛，并用皮革將所有的樓梯扶手包裹起來，這些小細(xì)節(jié)都彰顯出設(shè)計(jì)師對(duì)該項(xiàng)目建筑歷史的致敬。

樓層越高，酒越烈的瘋狂酒館 Yevhenii Avramenko

設(shè)計(jì)師通過對(duì)樓梯的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了“樓層越高，酒越烈”的設(shè)計(jì)意向。在這棟樓里，樓梯的每一層站臺(tái)上都有馬賽克像素藝術(shù)，以顯示特定樓層售賣的飲品中固有的酒精含量，客人們百思特網(wǎng)可以從一層的啤酒酒吧出發(fā)，穿過二層的葡萄酒吧與三層的精品餐廳，然后到達(dá)五層舒適的雞尾酒吧，頂層閣樓則出售標(biāo)志性的雞尾酒和當(dāng)?shù)亓揖?。?dāng)然，除了走樓梯外也可以選擇搭乘電梯，直接到達(dá)想去的樓層。

一層 | Varvar酒吧

Varvar酒吧概覽 Yevhenii Avramenko

Varvar酒吧主要出售精釀啤酒，蘋果酒和氮?dú)饫漭涂Х?。酒吧?nèi)安裝有一臺(tái)實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)播著激烈的體育賽事的電視機(jī)，電視機(jī)下方則是一個(gè)臺(tái)面上看不到任何接口，巧奪天工的木制吧臺(tái)。吧臺(tái)是由約150年歷史的橡樹木托梁制作而成，吧臺(tái)設(shè)有酒吧服務(wù)員操作的普通啤酒龍頭，還有供客人自助服務(wù)的設(shè)施。需要啤酒的客人們可以用玻璃杯自取酒并自行付款。而且在這里的每一張桌子下，都隱藏著冷食反扒爐(Anti-Griddle)的小秘密，人們可以用這個(gè)裝置把啤酒制作成冰激凌。

橡木吧臺(tái) Yevhenii Avramenko

地面瓷磚上標(biāo)有酒吧飲品的酒精含量 Yevhenii Av百思特網(wǎng)ramenko

吧臺(tái)細(xì)部 Yevhenii Avramenko

擺滿啤酒罐的架子與木鞋楦制作的衣架 Yevhenii Avramenko

酒桌細(xì)部 Yevhenii Avramenko

二層 | Win葡萄酒吧

Win葡萄酒吧是基輔品牌酒吧的分店。在這可以看到設(shè)計(jì)師專門定制的玻璃燈，復(fù)古的包豪斯椅子，以及百思特網(wǎng)擺放著陳列來自世界各地的酒瓶展架。一堵由木制的玻璃器皿鑄模堆砌的裝飾墻成為空間中引人注目的焦點(diǎn)。這些木制鑄模都是設(shè)計(jì)師從當(dāng)?shù)匾患也Ａё鞣毁I來的，餐廳的酒具是在這個(gè)作坊專門定制的。

Win葡萄酒吧概覽 Yevhenii Avramenko

擺放著來自世界各地的酒瓶的展架 Yevhenii Avramenko

除了飽含意義的酒瓶及精致的酒具外，葡萄酒吧圓桌上方懸掛著的藤蔓枝條吊燈也是葡萄酒吧的一處焦點(diǎn)，為室內(nèi)增添了粗獷的自然之美。此外，設(shè)計(jì)師還保留了底層的拱頂，拱頂結(jié)構(gòu)暴露在二層的地面上，并被玻璃地板保護(hù)起來，這種設(shè)置不僅別致還彰顯出設(shè)計(jì)對(duì)建筑歷史的致敬。

圓桌與藤蔓枝條做成的吊燈 Yevhenii Avramenko

圓桌與藤蔓枝條做成的吊燈細(xì)部 Yevhenii Avramenko

酒吧中央的吧臺(tái) Yevhenii Avramenko

玻璃地面與原始建筑結(jié)構(gòu) Yevhenii Avramenko

木制的玻璃器皿鑄模堆砌的裝飾墻與玻璃燈具 Yevhenii Avramenko

三層 | Wona餐廳

Wona餐廳在客人伸手可及的范圍內(nèi)設(shè)有開放式的廚房作為美食表演的舞臺(tái)，使客人可以近距離的觀賞廚師精湛的廚藝和美食的制作過程。從制作開始到吃進(jìn)嘴里，感受那種參與儀式感。Wona餐廳地板及座位選用淺色的木材，開放式廚房則是純凈的瓷磚，每盞燈都折射著溫暖的燈光，餐廳室內(nèi)整體呈現(xiàn)著純凈的室內(nèi)氛圍。

Wona餐廳概覽 Yevhenii Avramenko

開放式廚房成為主廚舞臺(tái) Yevhenii Avramenko

開放式廚房旁邊的座位區(qū) Yevhenii Avramenko

樓梯旁的私密座位區(qū) Yevhenii Avramenko