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糖蒜吃完了剩的汁還可以泡蒜嗎 糖蒜吃完了能繼續(xù)往里泡蒜嗎

更新時(shí)間:2024-05-31 00:04:12作者:未知

糖蒜吃完了剩的汁還可以泡蒜嗎 糖蒜吃完了能繼續(xù)往里泡蒜嗎

  糖蒜吃完了之后是能繼續(xù)往糖醋汁里面泡蒜的,不過不能直接將大蒜放進(jìn)去,要再次將糖醋汁放到無水無油的鍋里大火煮開,沸騰5分鐘后晾涼再繼續(xù)使用,這樣能將里面的細(xì)菌、微生物等殺死,避免在泡蒜的過程中出現(xiàn)變味、變質(zhì)的情況。

  糖蒜吃完后是否能繼續(xù)泡蒜

糖蒜吃完了剩的汁還可以泡蒜嗎(不用泡蒜的糖蒜的做法)

  糖蒜吃完了是可以繼續(xù)泡蒜的,但是不能直接將大蒜放進(jìn)去,需要再次進(jìn)行熬制,因?yàn)榕葸^一次的糖蒜汁里面可能會(huì)滋生細(xì)菌、微生物等,要是直接泡新蒜,可能會(huì)影響口感,還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

  糖蒜汁怎么二次使用

  將糖蒜汁放進(jìn)無水無油的鍋里,大火煮開,沸騰5分鐘后里面殘留的細(xì)菌、有害物質(zhì)就消滅的差不多了,等它自然冷卻后試一下口感,若是感覺比較淡可以再往里面適當(dāng)加些調(diào)料,在浸泡大蒜的時(shí)候糖醋汁要浸過所有的蒜,這樣浸泡出來的蒜顏色才會(huì)更漂亮,也不容易變質(zhì)。

  糖蒜汁可以反復(fù)用幾次

  糖醋蒜雖然可以反復(fù)利用,但是這個(gè)時(shí)間也不是無限的,保存時(shí)間不能超過1年,時(shí)間太長的話里面的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)流失,還會(huì)慢慢變質(zhì),這個(gè)時(shí)候再想腌制糖醋蒜就需要重新熬制糖醋汁了。

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