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端午節(jié)有哪些美食 青海過端午節(jié)有哪些美食

更新時間:2023-12-23 05:07:41作者:佚名

端午節(jié)有哪些美食 青海過端午節(jié)有哪些美食

粽子、咸鴨蛋、青團、艾葉大蒜煮雞蛋、煎堆等。

1、粽子:由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

2、咸鴨蛋:以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。

3、青團:江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

4、艾葉大蒜煮雞蛋:是一道以雞蛋為主要食材制作的美食。很多地方都有端午節(jié)煮茶蛋和艾葉蛋的習俗,有些用雞鴨鵝蛋涂成鮮艷的顏色,用網(wǎng)袋裝著掛在孩子的脖子上,能祝福孩子逢兇化吉,平安健康。

5、煎堆:流行于全國各地大部分地區(qū)。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團,表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成。

本文標簽: 咸鴨蛋  江南地區(qū)  而成  

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最佳答案粽子、咸鴨蛋、青團、艾葉大蒜煮雞蛋、煎堆等。1、粽子:由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。2、咸鴨蛋:以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種營養(yǎng)元素。3、青團:江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃。

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