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佛手瓜可做素炒佛手瓜、佛手瓜炒雞蛋、佛手瓜玉米排骨湯。以素炒佛手瓜為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有佛手瓜、蝦米、辣椒干、蠔油、醬油、鹽。以下是制作素炒佛手瓜的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備工作

辣椒干切小塊，蝦米加水提前泡發(fā)，佛手瓜斜切成小薄片。

2

焯水

鍋中加水燒開，下入佛手瓜片焯水2分鐘，撈出瀝水。

3

出鍋

鍋熱倒油，下入辣椒干炒出香味，倒入佛手瓜片、蝦米、蠔油、醬油、鹽翻炒均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于佛手瓜的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。