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奧爾良雞胸肉怎么腌制(奧爾良雞胸肉怎么腌制烤箱)

更新時(shí)間:2024-01-19 16:36:38作者:佚名

奧爾良雞胸肉怎么腌制(奧爾良雞胸肉怎么腌制烤箱)

奧爾良雞胸肉需要準(zhǔn)備食材:雞胸肉、姜絲、雞蛋液、面包糠、料酒、奧爾良腌料、淀粉、番茄醬等。注意腌制雞胸肉時(shí)要對半切開,用刀背剁,方便入味。一共五個(gè)步驟,下面是詳細(xì)操作:

操作/步驟

1

對半切開入味

將雞胸肉清洗干凈,用刀對半切開,用刀背剁幾下,這樣更方便入味。

2

腌制20分鐘

剁好的雞胸肉放入碗中,加入料酒、蔥絲、蔥段、奧爾良腌料,抓勻腌制20分鐘。

3

裹面包糠

腌好的雞胸肉掛一層淀粉、雞蛋液,再裹上一層面包糠。

4

雞胸肉炸制

鍋中燒油,油溫6成時(shí),將雞胸肉放入炸制,八分鐘后即可撈出。

5

切塊即可

用刀切成小塊,撒上番茄醬裝盤即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于奧爾良雞胸肉怎么腌制的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標(biāo)簽: 雞胸肉  奧爾良  

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