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胡豆是一種口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富的菜品，人們食用以后能降膽固醇還能提高記憶力，對身體有多種好處。只是胡豆怎么做才好吃？下面我就把胡豆的做法寫出來分享給大家，大家看過以后也就知道胡豆怎么做好吃了。

胡豆的做法胡豆怎么做好吃

1、蒜香胡豆

蒜香胡豆很好吃，做法也簡單，只需要準(zhǔn)備五百克新鮮的胡豆和一頭大蒜，把胡豆洗凈，大蒜制成蒜末，再切少量的蔥花，起鍋放油以后把蔥花和蒜末放入鍋中，炒香加入胡豆一起炒制，兩分鐘后加入食用鹽炒勻，等胡豆全部熟透以后加入雞精調(diào)味就能出鍋。

2、剁椒胡豆

剁椒胡豆也很好吃，在制作時需要五百克胡豆和五十克豬肉，再就是剁椒和胡椒各適量，另外豆瓣醬和雞精與老抽也要準(zhǔn)備一些。起鍋以后把肉末放入炒勻，然后放入老抽再放入剁椒，隨后把胡豆放入炒勻，加入少量清水，再放入食用鹽，等胡豆熟透，加入雞精調(diào)味，就能出鍋裝盤食用。

3、胡豆?jié)鉁?/strong>

胡豆?jié)鉁埠芎煤龋綍r制作時可以把兩百克胡豆放入湯鍋中，加入清水煮熟，然后取出去掉外皮，再把煮胡豆的水和胡豆一起放入料理機中，打成糊狀，取出以后入鍋加入冰糖熬成濃稠的糊狀，取出裝碗，加入少量淡奶油調(diào)勻就能食用。