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四大名酒又稱國家級名酒，它們分別是貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒，這是在1952年北京舉行的第一次全國評酒會上評選出的四大名酒，在1952年的全國評酒會也是中國首次提出四大名酒的概念。

中國四大名酒

中國四大名酒是：貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州老窖和陜西西鳳酒，雖然后來舉行了多屆全國評酒會，但首屆中國四大白酒的地位和影響力持久不衰，這和深厚的歷史淵源及國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷分不開。

四大名酒是中國白酒最先確立四大基本香型的基本代表，其中茅臺酒是醬香型的代表，有國酒之稱，是中國最高端白酒之一。汾酒是清香型的代表，漢族傳統(tǒng)名酒，被譽為最早國酒。瀘州老酒是濃香型的代表，譽為國寶窖池"。西鳳酒是鳳香型的代表，遠在唐代就已列為珍品，始于殷商，距今已有三千多年的歷史。