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生意社08月19日訊

　　近期煙臺市生豬價格止落歸升，呈小幅上揚態(tài)勢。據市物價局價格監(jiān)測中央對全市11個縣市區(qū)監(jiān)測，8月15日，生豬均勻收購價格18.34元/公 斤，較上個監(jiān)測日上漲1.83%，較上月同期上漲0.94%，較去年同期上漲2.69%，至此，煙臺市生豬價格結束2個月的持續(xù)歸落態(tài)勢，再次陷入上升通 道。

　　據測算，反映生豬養(yǎng)殖盈虧指標的豬糧比價目前為9.80：1，由于玉米價格持續(xù)低位運行，煙臺市豬糧比價處于生豬價格上漲紅色預警區(qū)域的光陰已長達半年之久。

　 　受生豬價格歸升影響，我市豬肉價格小幅上漲。據對11個縣市區(qū)監(jiān)測，8月15日，豬肉(五花肉)均勻價格30.20元/公斤，較上個監(jiān)測日上漲 1.60%，較上月同期微降0.78%，同比上漲4.56%。據對市區(qū)3個主要生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測，8月11日，白條豬均勻出廠價格26.30元，周環(huán)比上 漲4.78%，月環(huán)比上漲3.30%。

　　據分析，近期生豬價格止落歸升主要有以下兩方面緣故：一是生豬市場供應減少。據山東省畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的數據顯示，7月底，全省生豬總存欄量 4480.06萬頭，環(huán)比下降0.38%，因6-7月份生豬價格持續(xù)下降，養(yǎng)殖戶對后市信心不足，補欄踴躍性有所下降，再加上“賣跌不賣漲”心理作祟，出 欄預期增強，直接造成7月底的生豬存欄量下降，從而導致近期的生豬出欄減少。據對市區(qū)3個主要生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測，上周生豬收購量10637頭，環(huán)比下降 1.60%，市場供應減少，價格自然歸升。二是生豬養(yǎng)殖成本增添。近期持續(xù)高溫悶熱天氣，生豬生長徐徐，加上豬舍防暑降溫等費用增添，生豬養(yǎng)殖成本上升， 也是豬價上漲的一個重要緣故。

　　預計隨著大中小學校的潞傍開學及中秋節(jié)的附近，市場需求增添，煙臺市豬價仍有上漲空間，但大幅上漲的約摸性不大。