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怎樣辨別真假竹香米(怎樣辨別真假竹香米酒)

更新時(shí)間:2022-09-12 20:26:16作者:未知

怎樣辨別真假竹香米(怎樣辨別真假竹香米酒)

竹香米很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò),據(jù)說(shuō)這種米不但帶有淡淡的米香,而且還有大量的竹綠素,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的精品食材,但也有很多人聽(tīng)說(shuō)竹香米在市場(chǎng)上特別少見(jiàn),多數(shù)人購(gòu)買(mǎi)這種食材時(shí)買(mǎi)到的都是假貨,那么在購(gòu)買(mǎi)這種食材時(shí),應(yīng)該怎樣鑒別它的真假呢?接下來(lái)我會(huì)鑒別竹香米的方法與技巧分享給大家。

怎樣辨別真假竹香米

1、看價(jià)格

辨別竹香米時(shí)可以先看他的價(jià)格,雖然價(jià)格不能代表一切,但低價(jià)格肯定買(mǎi)不到真正的竹香米,因?yàn)檎嬲呢i香米在市場(chǎng)上特別少見(jiàn),它的產(chǎn)量特別低,每千克售價(jià)高達(dá)15萬(wàn)元,這是普通居民根本消費(fèi)不起的一種食材,如果人們能用幾塊幾十甚至幾百元買(mǎi)到竹香米只能說(shuō)它是假貨。

2、生產(chǎn)工藝

辨別真假竹香米時(shí)還可以看它們的加工工藝,真正的竹香米加工工藝是比較復(fù)雜的,最少也需要四步,它需要把竹葉收集以后用清水浸泡,然后用專(zhuān)用機(jī)器進(jìn)行熬煮和粉碎,在提純出葉綠素以后,才能與大米搭配的一起攪拌,進(jìn)行深加工,而假的竹香米生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,多是用色素和大米直接攪拌而成的。

3、看顏色

辨別竹香米的真假時(shí)還可以看竹香米的顏色,真正的竹香米顏色比較深是一種接近深綠色的存在,而假的竹香米顏色則比較淺,把兩者放在一起對(duì)比時(shí),區(qū)別特別明顯,另外有些假的竹香米放在手中搓動(dòng)時(shí)還會(huì)出現(xiàn)掉色的情況,而真竹香米則不會(huì)有這種情況發(fā)生。

4、味道

辨別竹香米的真假味道也很關(guān)鍵,真正的竹香米有特別濃郁而且自然的竹香味,而假的竹香米制作時(shí)沒(méi)有加入竹葉而是放入了很多化學(xué)物質(zhì),它不會(huì)具有天然的竹香味兒,細(xì)聞時(shí)會(huì)發(fā)生它有一些化學(xué)味道或者其他刺鼻的氣孔味。

上面為大家介紹了一些辨別竹香米的方法和技巧,能讓大家學(xué)會(huì)怎么辨別竹香米的真假,以后大家再購(gòu)買(mǎi)竹香米就可以按這些方法去鑒別它的真假,另外大家購(gòu)買(mǎi)生香米時(shí)還要去正規(guī)銷(xiāo)售企業(yè),盡量不要購(gòu)買(mǎi)那些三無(wú)的竹香米。

本文標(biāo)簽: 真假  香米  標(biāo)簽  

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