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溫室和大棚周年生產(chǎn)重點(diǎn)是反季蔬菜。溫室10月中，下旬秋茬收獲后立即種植結(jié)球生菜，油菜，直播紅皮水蘿卜，小白菜、菠菜、香菜，搶在節(jié)日期間收獲上市，元旦期間全部收獲完，立即種植和直播第二茬葉菜，春節(jié)后正月初五至十五收獲第二茬葉菜。春茬栽培西紅柿，定植時(shí)間為正月初十左右。所以11月末培育西紅柿苗，苗齡約70天（春黃瓜苗齡只有50天，可在12月20日左右育苗）。西紅柿畦作，畦1米寬，定植2行，在畦根一側(cè)套種油菜，結(jié)球生菜，3月初至3月10日分期收獲，西紅柿5月13日開(kāi)始上市，7月6日全部收獲完。秋茬果菜仍種植西紅柿，6月上旬在露地育苗，7月10日定植，9月20日開(kāi)始上市，10月末收獲完，接著種植冬茬葉菜。

1．塑料大棚春茬

大棚春茬種植西紅柿，在節(jié)能溫室內(nèi)育苗，多層覆膜。

升火取暖，3月23日定植大棚同時(shí)套種油菜、日本大葉菠菜和結(jié)球生菜，葉菜5月1日前收獲，6月14日開(kāi)始收獲西紅柿，7月8日收獲完。秋茬還種西紅柿，7月11日定植，9月20收獲，10月初收獲完，另一株塑料大棚種植繁花油豆角，3月20日在溫室育苗，4月24日定植，5月20開(kāi)始收獲，7月20日落秧，秋茬種綠菜花，茼蒿等，國(guó)慶節(jié)上市。采用系列化育苗技術(shù)，培育適齡壯苗，溫水浸種，電熱線盤育子苗，8厘米×8厘米塑料營(yíng)養(yǎng)缽分苗，分苗后仍用電熱線增加土溫。育苗期采用反光幕和燈光補(bǔ)光，噴施兩次磷酸二氫鉀和葉面肥，定植時(shí)西紅柿苗70%以上現(xiàn)蕾。

2．科學(xué)密植

西紅柿畦作，畦寬一米載2行，行距40厘米，株距30厘米，每667平方米保苗4000株。豆角采用60厘米小壟，埯距21－25厘米，每埯單株。定植后7－10天澆足緩苗水，等一茬果長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)澆水次水，以后根據(jù)墑情還需澆2－3次水。緩苗后西紅柿上吊架，雙干整枝，每株留4穗果。每序花開(kāi)3－4朵小花時(shí)用保果磷蘸花，生育期室溫白天不超26℃，葉溫15－18℃為宜。

3．多層覆蓋，搶前搶早定植

春西紅柿均采用覆膜二層膜技術(shù)，二層膜下扣中棚，地面在覆地膜。節(jié)能溫室和大棚內(nèi)均安兩個(gè)鐵爐子，隨時(shí)加溫防凍，由于采取以上措施，定植時(shí)間可比正常提早7－10天。

4．合理施肥

棚室內(nèi)每667平方米施用酒糟發(fā)酵的大糞10立方米，磷酸二銨20千克，硫酸鉀10千克。施肥方法科學(xué)，溫室冬春茬葉菜收獲后，在畦內(nèi)挖40厘米深溝，將肥料施入溝內(nèi)，回填表土。大棚在11月上旬刨開(kāi)凍層20厘米深，將畦面挖出溝，溝深40厘米，2月下旬將肥料施入溝內(nèi)。生育期每667平方米追硝銨30千克，跟外追磷酸二氫鉀和噴一次葉面肥。采用二氧化碳發(fā)生器措施氣肥。從秋、冬季到來(lái)年5月末，一直使用，由于增施了二氧化碳?xì)夥?，使蔬菜增?qiáng)了光合作用能力，苗壯果大，葉菜可增產(chǎn)40%以上，果菜可增產(chǎn)30%以上。

5．采用粉塵法防病害

西紅柿開(kāi)花是第一次噴1∶1的百菌清和萬(wàn)霉靈粉塵劑各0.5千克，以后每半月噴一次萬(wàn)霉靈粉塵，共噴5次，秋茬噴三次便可。