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1、賣咸鴨蛋是有人去世，需要拜祭的意思。

2、同廣州一舊拜祭風俗有關(guān)。從前，禺北一帶古時廣州城東屬番禺縣管治，“禺北”指當時廣州城外西北部，即今天白云區(qū)的村民，在自己親人死后，每逢清明，總會準備煎熱咸魚和煮熟的咸蛋，去到親人墳前拜祭。

3、售賣咸鴨蛋的商人視在清明前夕出售的咸鴨蛋多為用作拜祭之用。久而久之，廣州人都將“賣咸鴨蛋”和“有人去世，需要拜祭”等同看了，便用“賣咸鴨蛋”代指“人死”。