面包營(yíng)養(yǎng)還是米飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)(面包還是米飯熱量高)
2024-05-17
更新時(shí)間:2024-05-20 06:30:23作者:佚名
1、牛奶與豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。只能說不同人可以根據(jù)體質(zhì)的不同來挑選合適自己的飲品,牛奶跟豆?jié){在補(bǔ)充蛋白質(zhì)方面都有很好的效果,而牛奶的優(yōu)勢(shì)在于補(bǔ)鈣,但是對(duì)心血管疾病并沒有很好效果,而豆?jié){正好相反,其優(yōu)勢(shì)在于心血管跟減肥,但是其中并沒含有天然鈣質(zhì),可見牛奶跟豆?jié){各有優(yōu)勢(shì)。
2、擴(kuò)展資料:
(1)牛奶是人所共知的營(yíng)養(yǎng)飲料,有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品,對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。
(2)牛奶能中和胃酸,防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對(duì)消化道潰瘍出血還能起止血作用。
(3)豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
(4)鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。