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亞麻籽油的功效與作用及食用方法 亞麻籽油的功效與作用及食用方法百度下

更新時(shí)間:2023-11-25 01:11:07作者:佚名

亞麻籽油的功效與作用及食用方法 亞麻籽油的功效與作用及食用方法百度下

1、功效:

調(diào)節(jié)血脂,高血脂是引起高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、腦血栓、中風(fēng)等多種疾病的主要原因,這類疾病在內(nèi)陸的發(fā)生率是比較高的,而在海邊的人群中發(fā)病率相對(duì)較低;對(duì)于常年以海魚為食的愛斯基摩人進(jìn)行調(diào)查之后,他們幾乎不會(huì)患高血脂,主要原因是魚油當(dāng)中的EPA和DHA能夠降低血液中的甘油三酯和膽固醇,能有效地控制人的血脂,預(yù)防疾??;亞麻籽油中所含有的EPA和DHA比魚油還要高一點(diǎn),亞麻籽油也具有調(diào)節(jié)血脂的作用;

清理血栓,亞麻籽油中含有大量的EPA,在食用之后能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝,減輕或消除體內(nèi)動(dòng)物性脂肪對(duì)人體的危害,防止脂肪沉積在血管壁上、抑制血栓的形成和發(fā)展、強(qiáng)血管的彈性和韌性,對(duì)血栓的清除有一定的輔助作用;

保護(hù)視力,人的眼睛能看見東西主要是視網(wǎng)膜的成像,而視網(wǎng)膜上有40-50%都是不飽和脂肪酸,主要是DHA;體內(nèi)不飽和脂肪酸下降時(shí)會(huì)導(dǎo)致視力的下降,而食用亞麻籽油,能夠大量補(bǔ)充DHA,保證視網(wǎng)膜上DHA的含量,從而達(dá)到保護(hù)視力的目的。

2、食用方法:

低溫烹飪:獨(dú)立應(yīng)用或與平時(shí)植物油調(diào)合烹制,身心健康更美味可口。

靚湯調(diào)料:在煮開的粥、湯中添加亞麻油,提色又調(diào)鮮。

巧調(diào)涼菜:用亞麻油調(diào)涼菜、拌水果沙拉,美味速升級(jí)。

蛋糕烘焙點(diǎn)心:以亞麻油替代一般植物油或鮮奶油蛋糕烘焙點(diǎn)心,芳香怡人。

混和服用:在酸牛奶中立即添加亞麻油混和服用,營養(yǎng)成分新風(fēng)尚。

立即服食:成年人每天攝取15-20Ml,少年兒童酌減至5-10Ml,均衡營養(yǎng)來。

本文標(biāo)簽: 亞麻  食用  方法  作用  功效  

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