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芋頭是發(fā)物嗎 芋頭是發(fā)物嗎傷口愈合

更新時間:2023-07-20 16:25:03作者:未知

芋頭是發(fā)物嗎 芋頭是發(fā)物嗎傷口愈合

1、芋頭是發(fā)物,芋頭屬于濕熱發(fā)物,典型食物:糯米、芋頭等。這類食物脾胃虛弱者、痰濕體質(zhì)。濕熱發(fā)物對多數(shù)人來說,都不適宜多吃。這種食物較難消化,多食容易引起濕滯,引發(fā)脾胃不適和其他癥狀。但根據(jù)具體食物而定,濕熱發(fā)物并非絕對不好,芋頭也有一定的調(diào)中氣作用。

2、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養(yǎng)和藥用價值高,是老少皆宜的營養(yǎng)品;而且芋頭的淀粉顆粒小至馬鈴薯淀粉的1/10,其消化率可達98%以上,尤其適于嬰兒和病人食用,因而有“皇帝供品”的美稱。除主要利用淀粉外,芋頭還可以用于制醋、釀酒、分離蛋白質(zhì)、提取生物堿等。

本文標簽: 芋頭是發(fā)物嗎  

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