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粑粑柑是一種涼性水果，不僅十分好吃，也是不容易上火的。它的學名其實是春見，果皮很薄，果肉也很細膩，要比普通的柑橘更好吃。它屬晚熟的品種，產量是比較高的，酸甜也十分的可口。

粑粑柑是由清見橘橙和蘆柑雜交而成。橘橙、蘆柑都是不上火的柑橘品種，耙耙柑的性味基因，遺傳了它們不上火的屬性。耙耙柑，又叫春見，全稱春見橘橙，是日本進口的一款橘子，因其味道甜美，而且不易上火享有"柑橘皇后"之美譽。

耙耙柑的果實高扁圓形或倒闊卵形，果面較光滑，深橙色，富光澤，果皮薄，包著緊，但易剝皮。果肉深橙色，質地脆嫩多汁，極化渣，酸甜適口，老少皆宜。

耙耙柑成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，屬于冬桔品種，一般果實在12月中旬-1月成熟，吃的話最好選擇12月中下旬-1月上旬的時候吃。此時正是耙耙柑最好吃的時候，不要在12月中旬剛開始采摘的時候吃，這個時候可能果肉有的微酸，到了后面才越發(fā)的清甜可口好吃。

粑粑柑是一種能預防癌癥的健康水果，因為粑粑柑中含有一種天然抗癌成分，它能阻止人體細胞癌變，并能加快人體內致癌物質的分解與代謝，并能增強人體抗病毒能力，可阻止癌癥病毒對人體細胞產生傷害，經常吃粑粑柑能讓人體自身抗癌能力明顯提高，也能讓癌癥發(fā)病率明顯下降。