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減脂早餐餅制作方法 減脂早餐餅制作方法視頻

更新時(shí)間:2023-09-20 17:57:47作者:未知

減脂早餐餅制作方法 減脂早餐餅制作方法視頻

1、主料:新鮮蟲草花150克、藜麥80克、火腿5片、雞胸肉200克、花椰菜150克、生菜5片、櫻桃50克。

2、輔料:鹽(蟲草花)3克、糖(蟲草花)2克、雞精(蟲草花)2克、芝麻油(蟲草花)5克、生抽(愛心雞胸肉)1匙、鹽(愛心雞胸肉)3克、糖(愛心雞胸肉)2克、桑葚(彩色花椰菜)50克、純凈水(彩色花椰菜)200克。

3、做法:

(1)涼拌蟲草花:新鮮蟲草花洗凈,鍋中水煮開,加入蟲草花快速焯燙一下。取出焯好水的蟲草花加入鹽,糖,雞汁,芝麻油,翻拌均勻。蟲草花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,不宜久燙,焯燙片刻就好。

(2)愛心藜麥飯團(tuán):藜麥放進(jìn)碗中,倒入清水沒過,浸泡至藜麥發(fā)芽。將浸泡的水倒出,加入少許純凈水,蒸20分鐘左右,取出藜麥打散晾溫,拿出心形模具將藜麥飯?zhí)钊肽>邏簩?shí),輕輕取下模具,愛心藜麥飯團(tuán)就做好了。

(3)火腿花:便當(dāng)盒里鋪上一層生菜,取出圓形的火腿片,對(duì)折卷起來,就是漂亮的火腿花了,將火腿花豎著堆在便當(dāng)盒的一側(cè)。

(4)愛心雞胸肉:雞胸脯肉,從中間橫切面剖一刀,取一片切下的雞胸脯肉平放,用模具壓刻出形狀,使用刀具裁下來。將裁好的雞胸脯肉放入碗里加入生抽,鹽,糖,抓拌均勻腌漬15分鐘、,鍋燒熱,放入雞胸肉煎熟。

(5)彩色花椰菜:花椰菜去柄,切小朵。.鍋內(nèi)加水燒開,將花椰菜倒入,焯至斷生,就可以了。將焯過水的花椰菜投入碗中。將花椰菜全部浸沒在桑葚水里,靜置半個(gè)小時(shí)左右?;ㄒ巳可仙?,取出花椰菜,整理擺盤即可。

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