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1、面包桶內(nèi)加入高筋面粉，細(xì)砂糖，奶粉，全蛋液，煉乳，酵母加入牛奶啟動(dòng)揉面程序活成面團(tuán)。

2、加入軟化的黃油跟一小撮鹽啟動(dòng)揉面程序?qū)ⅫS油跟面團(tuán)揉均勻。

3、揉好的面團(tuán)切下一小塊可以撐出手套膜。

4、將面團(tuán)揉均勻蓋保鮮膜室溫發(fā)酵至兩倍大。

5、發(fā)酵好的面團(tuán)手指沾干粉按下去有個(gè)圓圓的洞，有輕微回彈即可。

6、將面團(tuán)取出放在揉面墊上，按壓排氣。

7、將面團(tuán)分成六等份。

8、將每一份面團(tuán)揉至表面光滑，蓋保鮮膜松弛20分鐘。

9、取一份松弛好的面團(tuán)，搟成長(zhǎng)條、長(zhǎng)度跟香腸的長(zhǎng)度一樣。

10、將搟好的面團(tuán)放烤盤內(nèi)，蓋保鮮膜室溫二次發(fā)酵。

11、發(fā)酵好的面團(tuán)明顯比之前變大，將香腸壓在面團(tuán)中間。

12、撒上適量的肉松。

13、撒上適量的羅勒葉，喜歡香蔥也可以撒香蔥。

14、擠上沙拉醬。

15、烤箱預(yù)熱170度烤30分鐘，表面上色即可，出爐放一旁涼透密封保存。