油柑子是橄欖嗎（油柑子是橄欖嗎怎么吃）
2023-11-02
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更新時(shí)間：2023-11-02 22:01:11作者：佚名
1、準(zhǔn)備荷蘭豆。將從市場(chǎng)購(gòu)買的荷蘭豆摘去筋和不能食用，并清洗干凈，空干水，待用。
2、準(zhǔn)備臘肉。將從商場(chǎng)購(gòu)買的臘肉用清水浸泡4個(gè)小時(shí)，清凈干凈，在鍋中煮肉。將肥肉與瘦肉分開(kāi)，切成片狀。
3、炒菜。熱鍋中加入少量植物油，將肥肉放入鍋中，煸出肥油，放入調(diào)料，爆香。
4、加入荷蘭豆翻炒2分鐘，加入少量鹽、雞精，再放入臘瘦肉，繼續(xù)翻炒3分鐘。
5、裝盤(pán)。滴入少量生抽，拌勻，盛出。