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晉糕做法天津炸糕的面怎么和

更新時間:2023-10-05 14:39:08作者:佚名

晉糕做法天津炸糕的面怎么和

1、糯米粉一點點加入適量水,混合均勻,揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜,靜置半個小時。

2、用手揪一小塊面團(tuán),壓扁成面餅,用勺子盛入適量豆沙餡。

3、一手拖著面餅,另一只手從面餅四周向上推至面餅包住豆沙餡。

4、雙手將面團(tuán)反復(fù)拍幾下成圓餅。

5、油鍋180度,下入圓餅,炸至兩面金黃即可。

本文標(biāo)簽: 做法  天津  

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