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胡蘿卜炒面怎么做

更新時間:2022-12-03 10:10:59作者:未知

胡蘿卜炒面怎么做

1、原料:碗面2個、胡蘿卜1個、瘦肉50克、蔥1根、蠔油2湯匙、鹽少量、生粉少量、花生油、康師傅紅燒牛肉面調(diào)味料半袋。

2、胡蘿卜洗干凈切絲后瀝干水分,蔥切段;  

3、瘦肉切絲后用少量鹽、油、生粉拌勻,腌15分鐘;  

4、鍋里水開后,放進(jìn)碗面,煮至8成熟,撈起面條過冷水,瀝干水分;  

5、熱油鍋,放入蔥白部分爆香;  

6、放進(jìn)胡蘿卜絲翻炒至軟身;  

7、把胡蘿卜絲和蔥白用鏟子拔開一邊,倒入瘦肉絲煸炒至變白,把原料全部盛起;  

8、重新熱油鍋,放進(jìn)瀝干水分的面條翻炒1分鐘;  

9、加入其他材料,翻炒均勻;  

10、加入2湯匙的蠔油,加入半袋的紅燒牛肉面調(diào)味料,加入蔥段,把面條跟其他材料翻炒均勻,再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了。

本文標(biāo)簽: 炒面  胡蘿卜  

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