絲瓜炒土豆怎么做 制作絲瓜炒土豆的方法
2022-12-09
更新時間:2022-12-03 10:10:59作者:未知
1、原料:碗面2個、胡蘿卜1個、瘦肉50克、蔥1根、蠔油2湯匙、鹽少量、生粉少量、花生油、康師傅紅燒牛肉面調(diào)味料半袋。
2、胡蘿卜洗干凈切絲后瀝干水分,蔥切段;
3、瘦肉切絲后用少量鹽、油、生粉拌勻,腌15分鐘;
4、鍋里水開后,放進(jìn)碗面,煮至8成熟,撈起面條過冷水,瀝干水分;
5、熱油鍋,放入蔥白部分爆香;
6、放進(jìn)胡蘿卜絲翻炒至軟身;
7、把胡蘿卜絲和蔥白用鏟子拔開一邊,倒入瘦肉絲煸炒至變白,把原料全部盛起;
8、重新熱油鍋,放進(jìn)瀝干水分的面條翻炒1分鐘;
9、加入其他材料,翻炒均勻;
10、加入2湯匙的蠔油,加入半袋的紅燒牛肉面調(diào)味料,加入蔥段,把面條跟其他材料翻炒均勻,再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了。