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冰糖櫻桃的做法步驟(冰糖櫻桃的做法步驟)

更新時間:2023-08-11 02:23:58作者:未知

冰糖櫻桃的做法步驟(冰糖櫻桃的做法步驟)

1、用料:櫻桃15顆、冰糖適量、白砂糖適量。

2、櫻桃洗凈,去柄,挨個插上竹簽,放一邊備用。

3、加入糖和水(比例1.5比1)。

4、小火緩慢加熱,勺子不斷均勻攪拌,糖慢慢化開,冒出細小密集的泡沫,筷子能拉出細長的絲。

5、將鍋傾斜,串好的果子,貼著熬好的熱糖泛起的泡沫,輕輕轉(zhuǎn)動,裹上薄薄均勻一層糖漿即可。

6、放在水板上冷卻2-3分鐘即可。吃不完的放涼放冰箱冷藏保存。

本文標(biāo)簽: 步驟  做法  櫻桃  冰糖  

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