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1、用料：

鮭魚2切身、洋蔥半個、豆角4根、黃油20g、料酒1大勺、蕃茄醬2勺、薄力粉適量、砂糖1小勺。

2、做法：

（1）準(zhǔn)備食材。

（2）洋蔥切絲。

（3）豆角切成段。

（4）鮭魚三等份切開。

（5）鮭魚表面撒上薄力粉。

（6）黃油放入鍋中，燒至溶化。

（7）放入鮭魚煎至金黃色夾出。

（8）鍋中放入洋蔥和豆角炒香炒軟。

（9）鮭魚放入鍋中，倒入料酒。

（10）加入番茄醬。

（11）加入砂糖，小火煨入味。

（12）撒上黑胡椒碎。

（13）裝盤。