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肉煎餃的做法步驟 肉煎餃的做法步驟

更新時(shí)間:2023-08-14 02:17:48作者:佚名

肉煎餃的做法步驟 肉煎餃的做法步驟

1、鍋內(nèi)刷點(diǎn)油,餃子排隊(duì)站好。

2、用中小火餃子,不用翻動(dòng)底部輕微出現(xiàn)焦色就可以了。

3、加一點(diǎn)水漫過(guò)餃子1/3高的量(這個(gè)現(xiàn)包的肉熟得快水稍微少一些,如果是冷凍餃子,肉熟的慢水就要加量)。

4、蓋上鍋蓋中小火,差不多水快干了再開(kāi)蓋。

5、開(kāi)蓋繼續(xù)煎著,等水分徹底蒸發(fā)干,餃子皮變脆,撒上蔥花。

本文標(biāo)簽: 做法  步驟  

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