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雞肉不辣的是怎么做 雞肉不辣的是怎么做的

更新時(shí)間:2023-07-26 01:11:32作者:佚名

雞肉不辣的是怎么做 雞肉不辣的是怎么做的

1、雞翅根10個(gè)、料酒一勺、老抽一勺、十三香粉一勺、白糖一勺、鹽10克、蔥姜適量、八角一個(gè)。

2、蔥姜蒜切好。

3、鍋內(nèi)倒入水放入生雞腿,冷水下鍋。放入蔥段、姜片一片、料酒,大火煮沸,煮好后把雞腿撈出備用。

4、鍋內(nèi)放入適量的油,放入蔥花、姜片,爆鍋后放入白糖和十三香粉,倒入雞腿后煎三十秒后,倒入老抽繼續(xù)翻炒,接著放入適量的溫水沒過雞腿即可。

5、接下來放入鹽,雞, 蓋上鍋蓋煮五分鐘左右,大火收汁即可。

6、放入蔥花或者香菜就可以裝盤了。

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